Ernährung nach den 5 Elementen

Die Behandlung durch Ernährung ist ein wesentlicher Pfeiler im Rahmen der Traditionellen Chinesischen Medizin. In anderen asiatischen Medizinformen finden wir die Ernährung mit ähnlichem Stellenwert wie z. B. in der Tibetischen Medizin, Ayurveda, Japan usw.

Vor mehr als 2000 Jahren entstanden im asiatischen Raum zwei große Heilsysteme: die Traditionelle Chinesische Medizin und auf dem indischen Kontinent die Ayurvedische Medizin.

Beide Systeme haben verwandte Ansätze, dergleichen, dass sie der Meinung sind, Krankheit würde entstehen, wenn das Individuum Mensch nicht im Einklang mit sich, der Natur und den Natur- bzw. kosmischen Gesetzmäßigkeiten lebt. Es entsteht ein energetisches Ungleichgewicht, was  auch Disharmonie genannt wird. Sogar die spirituelle Persönlichkeitsentwicklung ist ein wichtiger Bestandteil dieser Therapierichtung.

Die Fünf-Elemente-Ernährung stellt keine Diät dar. Unsere Speisen sollen uns nicht nur nähren, sondern wirken sich genauso auch auf Körper, Geist und Seele aus. Vitamingehalt und Nährstoffdichte  sind hier in der Beurteilung zweitrangig.

Alle Nahrungsmittel werden dem System der Traditionellen Chinesischen Medizin zugeordnet, den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, nach yin und yang (kalt, erfirschend, neutral, erwärmend oder heiß), und außerdem noch nach  ihren Geschmäckern wie süß, scharf, salzig, sauer,  bitter. Nicht zu vergessen die Jahreszeiten, die unterschiedliche Zusammenstellung und Zubereitung erfordern.

Heute hat der Begriff Ernährung leider oft nicht mehr viel mit dem eigentlichen Sinn des Wortes zu tun. Aufgrund unseres Lebensstils sowie der knapp gewordenen Zeit, füllen wir unseren Magen um das Hungergefühl zu stillen, um danach möglichst schnell wieder zu unserer Geschäftigkeit zurückkehren  zu können. Doch darunter leidet nicht nur die Qualität der Speisen,  sondern vor allem unser Körper,  und nicht zuletzt unsere Vitalität. Tiefkühlkost, Mikrowelle, Fastfood, Fertiggerichte, „Dosenfutter“ und Päckchensuppe.usw. sind zwar bequem, aber nicht gerade förderlich für unsere Gesundheit. Solcherlei Nahrungsmittel sind energetisch tot.

Das grundsätzliches Ziel der Fünf-Elemente-Ernährung ist es, unser körperliches und demnach auch seelisches Gleichgewicht zu erhalten. Durch die Auseinandersetzung mit unserem täglichen „Brot“ schulen wir unsere Sinne erneut um wieder erfühlen zu können, was uns eigentlich gut tut und was wir besser meiden sollten. Wir lernen ein tieferes Verständnis für die Wirkung unserer Speisen auf unseren Körper zu entwickeln.

Es ist nach eventuell kleinen Anfangsschwierigkeiten recht einfach in den Alltag zu integrieren, und Sie stellen bei konsequenter Anwendung mit Sicherheit eine positive Veränderung fest.

karin.haug2613@gmx.de